Pommier sauvage : reconnaître sa feuille
Malus sylvestris · Famille : Rosacées · aussi appelé boquettier, pommier des bois, pommier acerbe
La feuille du pommier sauvage est une version réduite de celle du pommier cultivé : ovale, de 3 à 6 cm, finement dentée, mais lisse sur les deux faces une fois adulte. Des rameaux souvent épineux et de petites pommes vert jaune très acides complètent le portrait de ce fruitier de haies.
Mis à jour le 7 novembre 2026
La feuille en un tableau
| Caractère | Description |
|---|---|
| Type | simple |
| Forme | ovale à largement elliptique, pointe courte, base arrondie |
| Bord | denté finement |
| Nervation | pennée |
| Disposition sur la tige | alterne |
| Taille | 3 à 6 cm de long, 2 à 4 cm de large, pétiole de 1,5 à 3 cm |
| Couleur en été | vert franc, glabre et légèrement luisant dessus, glabre ou presque dessous |
| Couleur en automne | jaune |
| Feuillage | caduc |
Comment la reconnaître
- La feuille adulte est glabre, ou ne garde que quelques poils sous les nervures, alors que celle du pommier cultivé reste feutrée.
- Le limbe dépasse rarement 6 cm et le pétiole est fin et lisse.
- Les rameaux courts se terminent souvent en épines, surtout sur les sujets broutés.
- Les pommes, de 2 à 4 cm, vert jaune parfois rougies, sont dures et acides, sur un pédoncule plus long que chez le pommier cultivé.
- Les fleurs blanches à peine rosées s’ouvrent en mai, un peu après celles des vergers.
Ne pas confondre avec
Pommier communLe pommier commun a des feuilles plus grandes, mates et duveteuses dessous, un pétiole velu, aucune épine et de grosses pommes ; ses semis échappés dans les haies brouillent la frontière.
Poirier sauvageLe poirier sauvage a des feuilles plus rondes et brillantes, sur un pétiole aussi long que le limbe, et des fruits en forme de petite poire.
Où la trouver
| Critère | Détail |
|---|---|
| Régions | Indigène dans toute la France, en Belgique et en Suisse, mais toujours dispersé et menacé par l’hybridation avec les pommiers cultivés. Absent au Québec, où seuls des pommiers domestiques naturalisés poussent dans les friches. |
| Milieux | Haies, lisières, forêts claires de chênes, pentes rocailleuses ; pleine lumière ou demi-ombre. |
| Altitude | De la plaine à 1 100 m. |
Au fil des saisons
BourgeonPetit, ovoïde, brun rouge, à peine duveteux.
FeuillaisonAvril à mai, avec les fleurs.
AutomneJaune en octobre.
ChuteOctobre à novembre ; les pommes restent longtemps sur l’arbre ou au sol.
Bon à savoir
- Toxicité
- Non toxique connue ; les fruits sont comestibles mais si acides qu’on les réserve aux gelées et au cidre.
- Usages
- Gelées, cidre d’assemblage, porte-greffe rustique ; nourriture d’hiver des cerfs, sangliers et grives ; bois pour la sculpture.
- Compostage
- Feuilles petites et vite décomposées, sans précaution particulière.
- Entretien
- Arbre champêtre sans entretien ; pour conserver l’espèce pure, plantez des sujets d’origine contrôlée et éloignez-les des vergers.
Pour aller plus loin
- Étape de la clé d’identification : Feuilles dentées à base symétrique
- Termes du lexique : Glabre : définition et exemples, Feuille ovale : définition et exemples, Denté : définition et exemples de bords dentés, Épineux : définition et exemples de feuilles épineuses