Camomille sauvage (matricaire) : reconnaître la feuille

Matricaria chamomilla · Famille : Astéracées · aussi appelé matricaire, camomille allemande, petite camomille

La camomille sauvage se reconnaît à ses feuilles alternes, glabres et d’un vert clair, découpées deux à trois fois en lanières filiformes qui forment une sorte de dentelle lâche. Froissées, elles dégagent une odeur douce et sucrée rappelant la pomme, et les fleurs blanches à cœur jaune bombé ont un réceptacle creux quand on le coupe en deux.

Mis à jour le 7 novembre 2026

La feuille en un tableau

CaractèreDescription
Typecomposée en apparence (découpée deux à trois fois en lanières)
Formecontour oblong, segments linéaires filiformes et pointus
Bordsegments entiers
Nervationpennée, invisible dans les lanières
Disposition sur la tigealterne
Taille2 à 8 cm de long
Couleur en étévert clair, glabre
Couleur en automnejaunit puis sèche après la fructification
Feuillageannuel

Comment la reconnaître

  • Les segments de la feuille sont filiformes, à peine plus larges qu’un fil, et complètement glabres.
  • L’odeur douce de pomme ou de miel au froissement distingue la matricaire des anthémis inodores ou fétides.
  • Coupé en deux, le cœur jaune de la fleur est creux et conique, sans paillettes entre les fleurons.
  • La plante, ramifiée et étalée, de 20 à 50 cm, porte de nombreuses fleurs dont les pétales blancs se rabattent vers le bas en vieillissant.

Ne pas confondre avec

Achillée millefeuilleL’achillée a des feuilles pubescentes à contour étroit et des fleurs minuscules en corymbe plat ; elle est vivace, en rosette.
Carotte sauvageLa carotte sauvage a des segments plus larges, une tige poilue et des fleurs en ombelle, sans capitule à cœur jaune.

Où la trouver

CritèreDétail
RégionsCommune dans toute la France, la Belgique et la Suisse, surtout dans les régions de grandes cultures. Introduite au Québec, où elle reste peu fréquente et localisée (à vérifier).
MilieuxChamps de céréales, chaumes, friches, bords de chemins, jardins ; sols riches, légèrement acides, remués.
AltitudePlaine et collines, jusqu’à 1 200 m environ.

Au fil des saisons

BourgeonPlante annuelle sans bourgeon d’hiver ; germination en automne ou au printemps.
FeuillaisonLevée en mars-avril (ou septembre), pleine végétation en mai.
AutomneFloraison de mai à août, parfois jusqu’en octobre pour les semis tardifs.
ChuteLa plante sèche sur place après la dispersion des graines.

Bon à savoir

Toxicité
Plante non toxique, utilisée en tisane ; des allergies de contact ou croisées avec d’autres Astéracées (armoise, ambroisie) sont possibles chez les personnes sensibles. Sans danger pour les animaux domestiques en petites quantités.
Usages
Plante médicinale majeure : infusion calmante et digestive, bains oculaires, rinçage éclaircissant des cheveux ; les fleurs se récoltent par temps sec et se font sécher à l’ombre.
Compostage
Les plants arrachés se compostent sans problème ; ils se ressèment facilement si les graines sont mûres.
Entretien
Semez en place au printemps ou laissez-la se ressemer ; éclaircissez les semis spontanés trop denses.

Pour aller plus loin

Voir aussi