Framboisier : reconnaître sa feuille

Rubus idaeus · Famille : Rosacées · aussi appelé ronce du mont Ida, framboisier sauvage

Le framboisier porte des feuilles alternes composées de 3 à 5 folioles ovales, dentées, vert mat dessus et blanc feutré dessous, disposées en penne avec une foliole terminale plus grande. Ses tiges dressées, cylindriques, garnies de fins aiguillons droits et bisannuelles, le séparent des ronces aux tiges arquées.

Mis à jour le 7 novembre 2026

La feuille en un tableau

Caractéristiques de la feuille
CaractèreDescription
Typecomposée
Formeimparipennée à 3 ou 5 folioles ovales acuminées, parfois 7 sur les tiges vigoureuses
Borddenté, dents fines et irrégulières
Nervationpennée sur chaque foliole
Disposition sur la tigealterne
Taillefeuille de 10 à 20 cm, folioles de 5 à 10 cm
Couleur en étévert mat dessus, blanc argenté feutré dessous
Couleur en automnejaune, parfois rougeâtre
Feuillagecaduc

Comment la reconnaître

  • Retournez une foliole : le dessous est blanc et feutré, contrastant fortement avec le dessus vert.
  • Les folioles sont disposées en penne le long d’un rachis, et non toutes attachées au même point.
  • Les tiges sont dressées, rondes, brun clair, couvertes d’aiguillons fins et droits qui ne griffent guère.
  • Chaque tige vit deux ans : pousse la première année, fructifie la seconde, puis meurt.
  • Les fruits rouges, creux, se détachent de leur réceptacle blanc, à la différence des mûres.

Ne pas confondre avec

Ronce communeLa ronce a des tiges anguleuses arquées à gros aiguillons courbes, des folioles disposées en main et des fruits noirs qui gardent leur réceptacle.
Rosier rugueuxLe rosier rugueux a des folioles gaufrées, luisantes dessus et vertes dessous, et des tiges très épineuses ; le framboisier a des folioles blanches dessous.

Où la trouver

CritèreDétail
RégionsSpontané dans toutes les régions de moyenne montagne de France (Vosges, Jura, Alpes, Massif central, Pyrénées), plus rare en plaine ; commun dans l’Ardenne belge et dans toute la Suisse. Indigène aussi au Québec, où il abonde dans les coupes et les brûlis.
MilieuxClairières, coupes forestières, lisières, éboulis, talus frais ; cultivé dans les jardins partout.
AltitudeDe la plaine à 2 000 m, optimum entre 500 et 1 500 m.

Au fil des saisons

BourgeonBourgeons ovoïdes, brun rougeâtre, sur des tiges claires de l’année précédente.
FeuillaisonFeuilles déployées en avril, nouvelles tiges sortant du sol en mai.
AutomneJaunissement en octobre ; les variétés remontantes fructifient jusqu’aux gelées.
ChuteChute en octobre et novembre ; les tiges de deux ans sèchent après la récolte.

Bon à savoir

Toxicité
Aucune toxicité connue ; fruits et feuilles sont comestibles, les feuilles séchées étant traditionnellement infusées.
Usages
Framboises fraîches, confitures, sirops et liqueurs ; feuilles en tisane ; plante mellifère ; essence pionnière des forêts de montagne.
Compostage
Feuilles qui se décomposent vite ; les tiges mortes, broyées, font un bon paillage au pied des framboisiers eux-mêmes.
Entretien
Coupez au ras du sol les tiges qui ont fructifié ; palissez les autres et limitez les drageons, qui envahissent les plates-bandes voisines.

Pour aller plus loin

Voir aussi