Noyer commun : reconnaître sa feuille

Juglans regia · Famille : Juglandacées · aussi appelé noyer royal, noyer d’Europe, calottier (Suisse)

La feuille du noyer commun est composée de 5 à 9 folioles entières, lisses et larges, dont celle du bout est la plus grande ; froissée, elle dégage une odeur forte et résineuse. Son attache alterne et sa moelle cloisonnée la séparent de celle du frêne.

Mis à jour le 7 novembre 2026

La feuille en un tableau

Caractéristiques de la feuille
CaractèreDescription
Typecomposée
Formeimparipennée à 5, 7 ou 9 folioles elliptiques à obovales, la terminale plus grande
Bordentier
Nervationpennée sur chaque foliole
Disposition sur la tigealterne
Taillefeuille de 20 à 40 cm, folioles de 6 à 15 cm
Couleur en étévert franc, glabre et un peu luisant, rougeâtre au débourrement
Couleur en automnejaune brun, bref
Feuillagecaduc

Comment la reconnaître

  • Froissez une foliole : l’odeur aromatique, un peu âcre, est caractéristique et tache les doigts.
  • Les folioles sont entières, sans la moindre dent, et vont en grandissant du pétiole vers le sommet.
  • Les feuilles sont alternes ; coupez un rameau en long, la moelle est divisée en petites chambres.
  • La cicatrice foliaire, en forme de cœur ou de visage, porte trois groupes de points.
  • Le fruit est la noix, entourée d’un brou vert qui noircit et tache.

Ne pas confondre avec

Noyer noirLe noyer noir compte 15 à 23 folioles étroites et finement dentées, souvent sans foliole terminale, et son écorce est sombre et profondément crevassée.
Frêne communLe frêne a des feuilles opposées, des folioles dentées et des bourgeons noirs ; il n’a ni odeur aromatique ni moelle cloisonnée.

Où la trouver

CritèreDétail
RégionsCultivé et naturalisé dans toute la France (Dauphiné, Périgord, vallées du Sud-Ouest), en Belgique et en Suisse. Au Québec, il n’est cultivé que dans les secteurs les plus doux du sud et gèle souvent.
MilieuxVergers, prés, bords de chemins, haies, jardins ; sols profonds et frais, non engorgés.
AltitudeDe la plaine à 1 000 m environ, parfois plus dans les Alpes du Sud.

Au fil des saisons

BourgeonPetit, arrondi, brun noir et un peu velouté, au-dessus d’une large cicatrice.
FeuillaisonTardive, fin avril à mai, pour éviter les gelées ; jeunes feuilles bronze.
AutomneJaunissement rapide dès les premières nuits froides.
ChutePrécoce, en octobre ; les feuilles tombent parfois encore vertes après une gelée.

Bon à savoir

Toxicité
Non toxique pour l’humain ; la juglone des feuilles et du brou peut irriter la peau et nuit à certaines plantes voisines (tomate, pomme de terre).
Usages
Noix et huile de noix, bois de haute ébénisterie ; feuilles séchées en infusion et comme répulsif traditionnel contre les mouches.
Compostage
Décomposition lente et effet inhibiteur de la juglone : compostez-les en petite proportion, mélangées à d’autres feuilles, et attendez une maturation complète avant usage.
Entretien
Ne taillez qu’en fin d’été pour éviter les écoulements de sève ; surveillez la bactériose et l’anthracnose qui tachent les folioles.

Pour aller plus loin

Voir aussi